Patate a fisarmonica con formaggio e prosciutto
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Un contorno diverso dal solito e filante.
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105 min
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Contorni
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : patate a fisarmonica con formaggio e prosciutto
Preparazione:
60 min
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Cottura:
45 min
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Tempo totale
105 min
- Preriscalda il forno a 180°C. Lavale e mettile sul tagliere. Metti due cucchiai di legno ai lati di ciascuna patata.
- Pratica dei tagli senza affondare completamente il coltello, di modo da formare delle fisarmoniche.
- In una ciotola versa il sale, l'olio tritato e l'olio di oliva. Mescola e spennella le patate ed inforna per 25 minuti.
- Tra le fessure posiziona la pancetta ed il formaggio.
- Inforna per 20 minuti lasciando fondere il formaggio.
- Ecco che le tue patate a fisarmonica sono pronte per essere servite.
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