Pasta primavera

Name: Pasta primavera
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 400 g Pennette; 3 Carote; 3 Zucchine; 2 Peperoni; 300 g Fagiolini; 1 spicchio Aglio; A piacere Olio EVO

5,0/5

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Pasta primavera, ricca di verdure!

40 min
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Primi piatti
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italiana

Ingredienti

Preparazione : pasta primavera

Preparazione: 20 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 40 min

Prima prendi i peperoni, lavali, mettili nel forno e fai abbrustolire la pelle; poi pelali e tagliali a listerelle.
A parte lessa le carote, i fagiolini e le zucchine. Taglia le carote e le zucchine a rondelle, a pezzetti i fagiolini.
Prendi un tegame, metti olio ed aglio ed aggiungi tutte le verdure, sale, pepe e fai insaporire bene.
A parte cuoci le pennette. Quando sono pronte, scolale ed uniscile alle verdure, insaporendole insieme.
Servi la tua pasta alla primavera per pranzo o cena.

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