Pasta con piselli

1. Inizia a preparare il soffritto, quindi fai rosolare della cipolla tritata con uno spicchio d'aglio in una padella con tre cucchiai di olio extravergine di oliva, aggiungendo un pizzico di sale e pepe
2. Lessa la pasta in abbondante acqua salata bollente
3. Aggiungi i piselli e lasciali cuocere per qualche minuto, girando ogni tanto. Puoi anche frullarne una parte di modo da creare una cremina
4. Scola la pasta nel condimento e amalgama tutti gli ingredienti. Aggiungi due foglie di basilico per decorare.
5. Servi la pasta con piselli subito nei piatti.

Autore: Sara