Pasta con carciofi e gamberetti

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Pasta con carciofi e gamberetti

Un primo piatto di pasta a base di carciofi e gamberi. Una pasta dal sapore delicato che conquisterà i vostri ospiti!

Ingredienti

4 porzioni

Gamberi
12
Cuori di carciofi
350 g
Pasta
300 g
Lime
1
Olio di oliva
A piacere
Curry
1 cucchiaio
Sale e pepe
A piacere
Prezzemolo
A piacere
Cipolla
1

Preparazione : pasta con carciofi e gamberetti

Preparazione: 15 min | Cottura: 25 min | Tempo totale 40 min
  1. Fai rosolare la cipolla in padella con un filo di olio.
  2. Aggiungi gamberetti in padella ed inseguito aggiungi il curry.
  3. Aggiungi poi i cuori di carciofi. Sala e pepa e versa il succo di metà lime.
  4. Cuoci la pasta e scolala nella padella con il condimento. Amalgama bene.
  5. Impiatta e spolvera con un po' di zesta di lime e del prezzemolo.
  6. Ecco che la tua pasta con gamberi e carciofi è pronta per essere servita.

Autore: Michela

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