Pasta con asparagi e salmone

Name: Pasta con asparagi e salmone
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g Pasta strappatelle; 1 mazzetto Asparagi selvatici; 50 g Salmone affumicato; 100 ml Panna al salmone; 40 g Burro; Sale e pepe

5,0/5

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Ricetta facile di pasta con asparagi e salmone. Un primo piatto di pasta molto saporito e facile da fare in casa.

35 min
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Primi piatti
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : pasta con asparagi e salmone

Preparazione: 15 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 35 min

Lava gli asparagi delicatamente e tagliali a pezzetti.
In una padella antiaderente sciogli il burro e metti gli asparagi per farli cuocere. Aggiungi il salmone affumicato tagliato a pezzetti e la panna. Lascia cuocere circa 5/6 minuti.
Porta a bollore una pentola con abbondante acqua salata e cuoci la pasta.
Quando è ancora al dente, scolala e prosegui la cottura mettendola nella padella con gli asparagi e il salmone.
Servi la pasta con asparagi e salmone.

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