Pasta alla Valdostana

Name: Pasta alla Valdostana
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 350 g Spaghetti; 200 g Prosciutto cotto a cubetti; 200 g Fontina; 200 g Panna fresca; 100 g Parmigiano; q.b. Burro; 1 pizzico Sale

5/5

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Gustoso primo della tradizione della Valle d'Aosta, casalingo e facile e veloce da preparare

30 min
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Primi piatti | Piatti Unici
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : pasta alla valdostana

Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 30 min

Sciogli in una padella una noce di burro e aggiungi i cubetti di prosciutto cotto.
Taglia la fontina a striscioline ed aggiungila in padella, poi versa la panna e mescola per amalgamare.
Cuoci la pasta in acqua bollente poi, dopo averla scolata, aggiungila in padella con il condimento, mescola e termina la cottura di tutti gli ingredienti.
Spolverizza il parmigiano grattugiato.
Servi la tua pasta alla Valdostana ben calda per pranzo o cena.

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