Pasta al forno con zucca, besciamella e provola affumicata

Name: Pasta al forno con zucca, besciamella e provola affumicata
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g Pasta; 500 g Besciamella; 300 g Provola affumicata; 1/2 Zucca; q.b. Parmigiano grattugiato; Sale e pepe; Erbe aromatiche; Olio extravergine d'oliva

5/5

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Ricetta facile di pasta al forno con zucca, besciamella e provola affumicata. Un primo piatto invernale molto saporito e facile da fare.

60 min
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Primi piatti
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : pasta al forno con zucca, besciamella e provola affumicata

Preparazione: 15 min | Cottura: 45 min | Tempo totale 60 min

Taglia la zucca a spicchi e arrostiscila in forno statico a 200°C per 25 minuti con olio, sale ed erbe aromatiche.
Una volta cotta, pela la zucca e spappolala con una forchetta.
Cuoci la pasta scolandola molto al dente. Condisci con la besciamella, polpa di zucca e la provola tagliata a cubetti.
Versa la pasta in una teglia capiente, cospargi con parmigiano e cuoci in forno statico a 200°C per 20 minuti, fino a quando non sarà ben dorata e croccante.
Servi la pasta al forno con zucca, besciamella e provola affumicata.

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