Panna cotta

Name: Panna cotta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 ml Panna fresca; 100 g Zucchero a velo; 1 bustina Vanillina; 2 Fogli di colla di pesce

5/5

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Ricetta facile di panna cotta. Un dolce con panna fresca facile da fare in casa.

25 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : panna cotta

Preparazione: 15 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 25 min

Metti i fogli di colla di pesce in ammollo in acqua fredda.
In un pentolino versa la panna, la vanillina e lo zucchero a velo e metti a scaldare.
Quando sta per bollire, strizza la colla ormai ammorbidita e mettila nella panna. Mescola finché non si sarà sciolta.
Versa il composto negli stampini e lascia raffreddare in frigo per almeno 5 ore.
Rovescia gli stampini e servi la panna cotta.

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