Pancakes Babbo Natale

Name: Pancakes Babbo Natale
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 Banane; 2 vaschette Lamponi; 2 Mirtilli; 2 Marshmellow; 150 g Farina; 2 Yogurt bianco; 2 Uova; 1 sacchetto Zucchero vanigliato; 1/2 sacchetto Lievito; q.b. Olio; a piacere Panna montata; un pizzico Sale

5/5

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Una colazione natalizia perfetta per cominciare la giornata in allegria!

40 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : pancakes babbo natale

Preparazione: 20 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 40 min

In un recipiente versa la farina, lo yogurt, le uova, lo zucchero vanigliato, il lievito ed il sale. Mescola bene gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio. Copri con un canovaccio e lascia riposare 30 minuti a temperatura ambiente.
Scalda una padella e versaci un po' di olio.
Disponi una parte del preparato e stendila con un cucchiaio dandogli la forma del pancake. Quando si iniziano a formare delle bollicine sulla superficie, rigiralo e fai cuocere l'altra parte. Ripeti lo stesso procedimento fino a che non avrai finito l'impasto.
Lava i lamponi ed i mirtilli. Taglia le banane a rondelle ed i mirtilli in due. Taglia anche il marshmellow in due parti.
Metti il pancake su un piatto ed inizia a formare il tuo Babbo Natale: aggiungi le rondelle di banana in basso, sovrapponendole per formare la barba, metti i lamponi sopra il pancake e crea il cappello, aggiungi i marshmallow per formare gli occhi e sopra disponi i mirtilli per le pupille.
Per finire decora con la panna montata. Ecco che i tuoi pancake di Natale a forma di Babbo Natale sono pronti per essere serviti!

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