Pancake pera e cioccolato

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Pancake pera e cioccolato

Ricetta facile di pancake pera e cioccolato. Un dolce fatto in casa perfetto per una colazione sfiziosa.

Ingredienti

2 porzioni

Pera
1
Uova
2
Farina d'avena al cacao
100 g
Latte vegetale
60 g
Lievito per dolci
1 cucchiaino
Zucchero di canna
1 cucchiaino

Preparazione : pancake pera e cioccolato

Preparazione: 10 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 25 min
  1. Taglia una pera a cubetti e falla caramellare in padella con un cucchiaino di zucchero di canna.
  2. In una ciotola mescola le uova, il latte, la farina e il lievito fino ad ottenere un composto cremoso.
  3. Aggiungi al composto le pere caramellate.
  4. Cuoci qualche minuto per lato i pancake in una padella antiaderente.
  5. Servi i pancake pera e cioccolato.

Autore: Serena

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