Palline al Cocco

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Palline al Cocco

Palline dolci di ricotta e farina di cocco, per un dessert fresco e perfetto in estate

Ingredienti

6 porzioni

Farina di cocco
180 g
Zucchero
100 g
Ricotta
200 g

Preparazione : palline al cocco

Preparazione: 10 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 11 min
  1. Unisci in una terrina la ricotta allo zucchero e alla farina di cocco, lasciando un pò di farina di cocco da parte
  2. Prendi un cucchiaino colmo d'impasto e con i palmi delle mani inumiditi fai delle palline 
  3. Ripassa le palline nella farina di cocco lasciata da parte per sigillarle 
  4. Lascia  le palline al cocco in frigo e servile fredde.  

Autore: Francesca

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