Orata al forno con patate
2,5/5
Un piatto di pesce tanto semplice quanto gustoso. L'orata al forno con patate è un classico abbinamento che piace anche ai più piccoli.
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115 min
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Piatti Unici
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Secondi
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Mediterranean
Ingredienti
Preparazione : orata al forno con patate
Preparazione:
70 min
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Cottura:
45 min
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Tempo totale
115 min
- Lava e pulisci il pesce eliminando le interiora
- Disponi l'orata su un piatto fondo e cospargilo con il vino bianco, l'aglio schiacciato, l' olio di oliva, il sale,il pepe e lascia marinare in frigo per un'ora
- Nel frattempo lava le patate e tagliale a pezzetti
- Disponi su una teglia foderata con della carta da forno le patate, il rosmarino e adagia al centro il pesce. Irrora con la marinatura e cuoci al forno a 160°C per circa 45 minuti
- Sforna e servi subito l'orata con le patate ben calde.
Autore: Anna
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