Omelette di patate
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L'omelette patate è una gustosa e semplice alternativa alla classica omelette. Preparata con uova, patate e aromi è il piatto giusto per ogni occasione!
Ingredienti
Preparazione : omelette di patate
Preparazione:
10 min
|
Cottura:
15 min
|
Tempo totale
25 min
Preparazione: omelette di patate
- Sbuccia le patate, lavale e tagliale a pezzettini
- Porta a bollore una pentola d'acqua, quindi sbollenta le patate per circa 5 minuti
- In una ciotola sbatti le uova, quindi aggiungi il sale, il pepe, il formaggio e mescola bene
- Scola le patate e versale nel composto con le uova
- Versa l'olio in un tegame e quando sarà caldo aggiungi il composto
- Lascia cuocere per circa 15 minuti coprendo con un coperchio, cuocendo anche l'altro lato a metà cottura
- Servi la frittata di patate ancora calda.
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