Omelette arrotolata

Name: Omelette arrotolata
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 Uova; 1 cucchiaio Basilico, prezzemolo e erba cipollina; 5 g Burro; a piacere Sale e pepe

5/5

1 recensioni

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Un rotolo omelette goloso che puoi farcire con gli ingredienti che più preferisci!

10 min
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Antipasti | Cucina vegetariana/vegana
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : omelette arrotolata

Preparazione: 5 min | Cottura: 5 min | Tempo totale 10 min

In una terrina rompi e sbatti le uova.
Fai fondere il burro in una padella e poi versa le uova sbattute.
Quando l'omelette inizia a cuocersi metti al centro le erbette, il sale e il pepe.
Abbassa la fiamma piega la padella e fai scivolare l'omelette in un piatto.
Piega delicatamente l'omelette e forma un rotolo. Taglia in piccole parti la tua omelette e ferma i piccoli bocconi con degli stuzzicadenti.
Servi la tua omelette arrotolata.

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