Nuggets di pollo

1. Prendi un frullatore e metti al suo interno i pezzi di petto di pollo, le fette di pancarrè sbriciolate, il latte, il formaggio spalmabile, un pizzico di sale e la buccia di limone grattugiata 
2. Frulla il tutto, prendi poi una ciotola con la farina e inizia a preparare i tuoi Nuggets
3. Prendi un po’ dell’impasto alla volta, dagli una forma a pepita e passalo nella farina 
4. A questo punto devi preparare la panatura: rompi quindi le uova in una ciotola con un po’ di sale  e passa i Nuggets prima nell’uovo poi nel pan grattato 
5. Procedi quindi facendo friggere i Nuggets nell’olio bollente girandoli di tanto in tanto
6. Servi i Nuggets di pollo con delle patatine fritte e le tue salse preferite.

Autore: Anna P