Nuggets di pollo light

Name: Nuggets di pollo light
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 200 g petto di pollo; 50 g pan grattato; q.b. Albume; a piacere spezie; a piacere sale; un cucchiaino olio evo

5,0/5

1 recensioni

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Nuggets di pollo light, cotti al forno, una ricetta gustosa anche per chi è a dieta.

40 min
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Secondi | Aperitivi
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italiana

Ingredienti

Preparazione : nuggets di pollo light

Preparazione: 10 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 40 min

Unisci in un piatto: pan grattato, spezie a piacere, un pizzico di sale.
Versa in un altro piatto l'albume.
Taglia il pollo a bocconcini o striscioline.
Bagna ogni pezzo di pollo nell'albume e poi impanalo nel composto di pan grattato.
Ripeti la procedura per ogni bocconcino di pollo.
Appoggia, una volta pronti, i bocconcini su una teglia ricoperta di carta forno, condisci con un filo d'olio e un altro pizzico di sale.
Informa a 180°C per circa 30 minuti, controllando la cottura di tanto in tanto.
Gusta i bocconcini di pollo con della salsa a piacere.