Nachos fatti in casa

Name: Nachos fatti in casa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Messicana
Ingredients: 150 g Farina di mais; 150 ml Acqua tiepida; A piacere Pepe; A piacere Paprika; A piacere Sale

5/5

1 recensioni

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I nachos sono degli ottimi antipasti, da mangiare con delle salse particolari. Hanno origine nella cucina messicana e sono apprezzati da tutto il mondo.

20 min
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Antipasti | Aperitivi | Cucina vegetariana/vegana
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Messicana

Ingredienti

Preparazione : nachos fatti in casa

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min

Per iniziare prendi una ciotola e versa della farina, sale e un po’ d’acqua e inizia ad amalgamare il tutto, fino a renderlo omogeneo.
Nel frattempo fai riposare l’impasto in un luogo fresco per circa 10 minuti. Una volta terminato il tempo necessario, stendi l’impasto su una superficie ricoperta da farina di mais, facendo attenzione che l’impasto sia sottile.
Una volta steso l’impasto, forma dei cerchi e dividili in spicchi, per dargli la forma vera e propria dei nachos.
Cuoci in forni per 10 minuti a 180°C fino a doratura. Una volta sfornati insaporisci con pepe e paprika!

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