Preparazione:
7 min
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Cottura:
2 min
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Tempo totale
9 min
Lava e taglia la pera a piccoli cubetti.
Scalda l'olio di cocco in un pentolino e cuoci la pera per 5 minuti, fino a quando non sarà ammorbidita.
Nel frattempo unisci in una ciotola il resto degli ingredienti: l'uovo, la farina, il cocco rapè, il lievito e il latte, e mescola il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi infine la pera cotta e le gocce di cioccolato (a tuo piacimento).
Inserisci il composto in una tazza e lascia cuocere in microonde alla massima potenza per 1 minuto e mezzo o 2 (a seconda della consistenza che preferisci).
Lascia intiepidire per qualche secondo la tua torta in tazza alla pera e cioccolato prima di servirla.