Soffici e leggeri come delle nuvolette, questi muffins al limone e semi di papavero verranno divorati in un batti baleno! Il loro profumo agrumato conquisterà grandi e bambini.
Preparazione
: muffins al limone e semi di papavero
Preparazione:
4 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
24 min
Preriscalda il forno a 180°C.
In una terrina versa lo zucchero, le uova, il burro fuso e mescola con una frusta.
Grattugia la buccia del limone e spremi il frutto. Aggiungi nella terrina sia il succo che la scorza del limone prima di incorporare la farina e i semi di sesamo. Aggiungi anche il lievito chimico ed un pizzico di sale, poi mescola bene il tutto.
Versa il composto in uno stampo per muffin ed inforna per 15-20 minuti circa fino a che non diventano leggermente dorati.
Verifica la cottura inserendo la punta di un coltello al centro dei muffin. Se la punta del coltello esce pulita allora puoi sfornare e servire i tuoi muffins al limone e semi di papavero.