Muffin alle mele

Name: Muffin alle mele
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 Mele; 100 g Farina; 25 g Fecola di patate; 125 g Yogurt Bianco; 80 g Zucchero; 1 Uova; 50 g Olio di semi; 2 cucchiaini Lievito per dolci; 1/2 Limone

5/5

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Deliziosi muffin perfetti per merende e colazioni

35 min
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Dolci
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Italiana

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Preparazione : muffin alle mele

Preparazione: 5 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 35 min

Sbatti in una ciotola l’uovo con lo yogurt, la buccia grattugiata di limone e dell’olio di semi. Mescola bene.
Aggiungi la farina, il lievito e la fecola.
Sbuccia la mela e tagliala a dadini piccoli.
Amalgama il tutto e versalo nei pirottini.
Taglia la restante mela a fettine sottili lasciando la buccia e decora la superficie dei muffin.
Spolvera la superficie con dello zucchero e inforna a 180°C per 30 minuti e servi i tuoi muffin alle mele.

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