Muffin alle albicocche

Name: Muffin alle albicocche
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g Farina 00; 150 g Zucchero; 90 g Burro fuso; 50 g Latte; 6 Albicocche mature; 2 Uova intere; 1 Tuorlo; 1 cucchiaino Estratto vaniglia; 1 pizzico Sale; 1 bustina Lievito

5/5

1 recensioni

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Ricetta facile di muffin alle albicocche. Dei dolcetti con la frutta estiva molto buoni, ottimi per merenda o colazione.

35 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Utensili

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Preparazione : muffin alle albicocche

Preparazione: 15 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 35 min

Monta le uova con lo zucchero.
Aggiungi la vaniglia, il sale, il latte e il burro fuso, mescola ancora con le fruste.
Aggiungi farina e lievito setacciati e dai l’ultima mescolata con le fruste.
Riempi i pirottini per 3/4 con l’impasto e metti su ogni muffin mezza albicocca e un po’ di zucchero in superficie e cuoci in forno a 180° per 20 minuti.
Sforna e servi i muffin alle albicocche.

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