Mousse al caffè
5,0/5
La mousse al caffè è un dessert cremoso al cucchiaio per gli amanti del caffè. Si prepara con pochi ingredienti e non serve la cottura.
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11 min
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Dolci
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : mousse al caffè
Preparazione:
10 min
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Cottura:
1 min
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Tempo totale
11 min
- Dividi gli albumi dai tuorli e monta gli albumi a neve
- In una ciotola mescola i tuorli con lo zucchero, il caffè e lo yogurt
- Aggiungi delicatamente gli albumi montati al composto di caffè
- Versa la mousse in piccole coppette e lasciale raffreddare in frigo per qualche ora
- Servi la mousse al caffè decorata con chicchi di caffè e cacao in polvere.
Autore: Anna
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