Minestra con fave, carciofi e cipolle

Name: Minestra con fave, carciofi e cipolle
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 400 g Fave; 200 g Cipolle; 6 Carciofi; Un bicchiere Olio EVO; 1 Sedano; 1 Limone

5/5

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Minestra con fave, carciofi e cipolle, sana e gustosa!

27 min
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Primi piatti
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italiana

Ingredienti

Preparazione : minestra con fave, carciofi e cipolle

Preparazione: 12 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 27 min

Metti a bagno le fave in acqua fresca.
Pulisci i carciofi, tagliali a spicchi e immergili in acqua e limone.
Trita grossolanamente le cipolle e il sedano e mettili in pentola. Unisci le fave e i carciofi, versa su tutto l'olio e abbondante acqua, sala e portare a cottura la minestra per 15 minuti circa.
Servi la tua minestra di fave, carciofi e cipolla per pranzo o cena.

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