Millefoglie di avocado e barbabietola

Name: Millefoglie di avocado e barbabietola
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 Avocado maturi; 4 Barbabietole; 80 g Formaggio feta; a piacere Frutta secca

5/5

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La millefoglie di avocado e barbabietola è un gustoso piatto colorato. Ricetta veloce per sorprendere gli ospiti durante un aperitivo o un antipasto.

20 min
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Antipasti | Aperitivi | Cucina vegetariana/vegana
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : millefoglie di avocado e barbabietola

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min

Dividi a metà l'avocado, elimina il nocciolo e affettalo sottilmente.
Pela le barbabietole, cucinale in acqua bollente per 10 minuti circa, scolale e tagliale a rondelle.
Su un piatto disponi una fetta di avocado, uno strato di formaggio feta e una fetta di barbabietola.
Continua così fino ad esaurimento degli ingredienti.
Servi decorando con altra feta e frutta secca a piacere.

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