Midollo al forno
5,0/5
Ricetta facile di midollo al forno. Un piatto diverso dal solito, semplice, gustoso e saporito.
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25 min
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Secondi
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : midollo al forno
Preparazione:
5 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
25 min
- Adagia l’osso su una teglia, condisci con sale e pepe e aggiungi una spolverata di pangrattato.
- Inforna in forno ventilato a 180°C per 20 minuti. In superficie si formerà una crosticina croccante.
- Impiatta il midollo gratinato al forno.
Autore: Serena
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