Marmellata di uva zibibbo
5,0/5
La marmellata di zibibbo è tipica del territorio Trapanese, in particolare dell’isola di Pantelleria situata in Sicilia. È una confettura dal gusto dolce, ideale da consumare con i formaggi.
Ingredienti
Preparazione : marmellata di uva zibibbo
Preparazione:
30 min
|
Cottura:
120 min
|
Tempo totale
150 min
- Fai bollire a fuoco basso per circa due ore l'uva con lo zucchero.
- Una volta cotta, aggiungi poco alla volta una bustina di pectina e spegni il fuoco.
- A questo punto la marmellata di zibibbo è pronta per essere chiusa ermeticamente in dei barattoli di vetro.
- Assicurati di conservare la confettura in un luogo fresco.
Lascia un commento
Confettura di pere
Marmellata di castagne
Marmellata di arance
Ricette di Natale dell'ultimo minuto, pronte in meno di mezz'ora
Speciale Natale: ricette a base di pesce
Speciale Natale: primi piatti per il pranzo
