Marmellata di arance

Name: Marmellata di arance
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 5 Arance; 1 Limone; 450 g Zucchero

5,0/5

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La marmellata di arance è una confettura di frutta invernale, perfetta da gustare su una fetta di pane o da abbinare ai dessert di cioccolato!

45 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Utensili

Frullatore ad immersione
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Preparazione : marmellata di arance

Preparazione: 15 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 45 min

Inizia la preparazione pelando il limone e sbucciando le arance, avendo cura di eliminare i filamenti bianchi e i semi.
Metti da parte circa 80 gr di bucce di arancia.
In un pentolino riponi le arance e il limone assieme allo zucchero, quindi porta ad ebollizione mantenendo la fiamma bassa e mescolando di tanto in tanto.
In un pentolino porta ad ebollizione le bucce di arancia, poi scolale e aggiungile alla preparazione con le arance, il limone e lo zucchero.
Lascia cuocere per altri 15 minuti quindi frulla il composto utilizzando un frullatore ad immersione.
Una volta che la marmellata avrà raggiunto una consistenza densa, toglila dal fuoco e versala nei vasetti chiudendoli con il tappo.
Lascia raffreddare i vasetti a testa in giù.
Conserva la marmellata in un luogo fresco ed asciutto.