Macedonia allo champagne

Name: Macedonia allo champagne
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 fette Melone; 1 Arancia gialla; 1 Arancia rossa; 4 fette Ananas; 100 g Fragole; 100 g Uva; 4 cucchiai Zucchero; 1 bicchierino Brandy; 3 bicchieri Champagne

5/5

1 recensioni

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Diamo una botta di vita ad un dessert tanto classico, e lo rendiamo frizzante grazie allo champagne. Vietato ai minori di 18.

21 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : macedonia allo champagne

Preparazione: 20 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 21 min

Sbuccia le arance, dividile in spicchi e togli la pellicina che li ricopre.
Taglia il melone e l'ananas a spicchi.
Pulisci le fragole, quelle più grosse tagliale a pezzettoni, le più piccole lasciale intere.
Lava e prepara gli acini d'uva.
Metti tutta la frutta in una terrina, versa lo zucchero, e unisci il brandy mescolando bene.
Lascia riposare in frigo mezz'ora circa.
Prima di servire unisci lo champagne tenuto in gelo e mescola bene.
Dividi ora in coppette la tua macedonia allo champagne per tutti gli ospiti, ovviamente adulti.