Liquore alla liquirizia

Name: Liquore alla liquirizia
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 parts
Cuisine: Calabrese
Ingredients: 80 g Liquirizia in polvere; 500 ml Acqua; 400 g Zucchero; 500 ml Alcool

5/5

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Il liquore alla liquirizia è tipico della cucina Calabrese, un mix tra sapori e tradizioni.

30 min
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Bevande
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Calabrese

Ingredienti

Preparazione : liquore alla liquirizia

Preparazione: 15 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 30 min

Versa acqua e zucchero in un pentolino, affinché lo zucchero si sciolga completamente.
Aggiungi la liquirizia in polvere poco alla volta, mescolando costantemente a fuoco basso.
Una volta pronto, filtra il composto in una ciotola aiutandoti con un setaccio.
Attendi che il liquore raggiunga la temperatura ambiente. Dopodiché, incorpora l’alcool e mescola.
Riempi le tue boccette con il liquore alla liquirizia e attendi qualche giorno prima di berlo.

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