Latte di mandorla

Name: Latte di mandorla
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 1 lt Acqua; 150 g Mandorle; 60 g Miele

5,0/5

1 recensioni

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Il latte di mandorla è una bevanda che si consuma nei giorni più caldi. E’ rinfrescante e dissetante.

60 min
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Bevande | Cucina vegetariana/vegana
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Mediterranea

Ingredienti

Preparazione : latte di mandorla

Preparazione: 10 min | Cottura: 50 min | Tempo totale 60 min

Inizia con il passaggio più lungo: pela le mandorle e mettile a bagno in una ciotola capiente con mezzo litro di acqua per 60 minuti circa.
Trascorso il tempo di riposo, trasferisci questo composto in un mixer aggiungendo altri 500 ml di acqua con miele. Frulla bene.
Successivamente filtra il latte di mandorle da eventuali grumi in eccesso.
Il latte di mandorla è pronto.

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