Lasagne alla fontina
5,0/5
Le lasagna alla fontina sono una variante al piatto classico con il ragù. Una ricetta saporita per il palato che unisce i salumi alla fontina.
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65 min
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Primi piatti
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : lasagne alla fontina
Preparazione:
35 min
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Cottura:
30 min
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Tempo totale
65 min
- Inizia la preparazione tritando grossolanamente il prosciutto e la coppa.
- Unisci abbondante pepe macinato alla besciamella.
- Imburra la pirofila e distribuisci sul fondo un velo di besciamella.
- Stendi uno strato di pasta, quindi ancora besciamella con un po' di salumi, qualche fettina di fontina e una spolverata di grana grattugiato. Continua a strati fino ad esaurire gli ingredienti.
- Termina con la pasta, la besciamella e la spolverata di grana.
- Distribuisci sulla superficie il burro rimasto.
- Cuoci in forno a 200°C per circa 30 minuti e sfornala non appena la superficie della pasta risulterà dorata.
- Lascia riposare per 10 minuti prima di servire le lasagne alla fontina.
Autore: Anna
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