Kofte di manzo

Name: Kofte di manzo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Mediorientale
Ingredients: 500 g Carne trita di manzo; 1/2 Cipolla bianca; 1 spicchio Aglio; Semi di cumino; Paprika; Curcuma; Prezzemolo o coriandolo; Olio; Sale e pepe

5/5

1 recensioni

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Ricetta facile di kofte di manzo. Un piatto di carne facile da preparare al forno, tipico della cucina araba, con il loro profumo speziato.

25 min
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Secondi
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Mediorientale

Ingredienti

Preparazione : kofte di manzo

Preparazione: 15 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 25 min

Trita la cipolla e l'aglio.
Condisci la carne con il resto degli ingredienti. Lascia riposare per 30 minuti in frigo.
Forma delle polpette allungate e infilaci dentro uno stecchino di legno.
Adagia le kofte su teglia con carta da forno e metti in forno a 200°C per 10 minuti.
Girale a metà cottura, così saranno dorate da entrambi i lati.
Servi le kofte di manzo.

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