Involtini pollo e spinaci

Name: Involtini pollo e spinaci
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 g Petto di pollo a fette; 200 g Spinaci freschi; 3 Fette di provola dolce o scamorza; 1 noce Burro; 1 spicchio Aglio; 1 pizzico Sale; a piacere Pepe; 1 cucchiaio Olio di oliva

5,0/5

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Gli involtini pollo e spinaci sono un secondo piatto saporito e leggero per ogni stagione.

35 min
●
Secondi
●
Italiana

Ingredienti

2 porzioni

Petto di pollo a fette

300 g

Spinaci freschi

200 g

Fette di provola dolce o scamorza

Burro

1 noce

Aglio

1 spicchio

Sale

1 pizzico

Pepe

a piacere

Olio di oliva

1 cucchiaio

Preparazione : involtini pollo e spinaci

Preparazione: 10 min | Cottura: 25 min | Tempo totale 35 min

Scalda il burro e l'aglio in una padella e cuoci gli spinaci lavati e puliti per 5 minuti, tienili poi da parte
Stendi le fette di petto di pollo e tagliale in due se sono troppo grandi
Sopra ogni fetta posa gli spinaci e le fette di formaggio tagliate a listelli
Arrotola le fettine e chiudile con uno stuzzicadenti
Cuoci in forno a 180° per 25-30 minuti girando un paio di volte
Servi gli involtini di pollo e spinaci ben caldi con un filo d'olio extravergine di oliva.

Autore: Francesca C

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