Involtini di zucchine con robiola e pancetta
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Gli involtini di zucchine, robiola e pancetta sono un gustoso piatto colorato da servire tutto l'anno. Originale ricetta per preparare velocemente degli stuzzichini da servire come antipasto o aperitivo.
Ingredienti
Preparazione : involtini di zucchine con robiola e pancetta
Preparazione:
10 min
|
Cottura:
5 min
|
Tempo totale
15 min
- Inizia ad affettare le zucchine per il lato lungo, aiutandoti con un pelapatate
- Griglia velocemente le zucchine e la pancetta in una piastra a fuoco alto e lasciale cuocere 3 minuti per lato
- In una ciotola mescola la robiola con l'erba cipollina tritata,il sale e il pepe
- Disponi le zucchine su un piano, adagia sopra le fette di pancetta e farciscile con il composto al formaggio
- Chiudi gli involtini di zucchine con uno stuzzicadenti
- Servi subito gli involtini di zucchine con robiola e pancetta.
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