Involtini di verza con yogurt

Name: Involtini di verza con yogurt
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 8 Foglie di verza; 500 g Carne macinata; 50 g Yogurt bianco; 25 g Farina; 1 Uovo; q.b. Rosmarino; q.b. Sale e pepe

5/5

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Ricetta facile di involtini di verza con yogurt. Un antipasto con verdura di stagione molto sfizioso e facile da fare in casa.

60 min
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Antipasti
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : involtini di verza con yogurt

Preparazione: 15 min | Cottura: 45 min | Tempo totale 60 min

Sbollisci per 4 minuti le 8 foglie di verza.
Mescola la carne macinata con lo yogurt, la farina, l’uovo, sale, pepe e rosmarino.
Asciuga e lascia raffreddare le foglie di verza. Poi farciscile, falle su a rotolo e chiudile.
Metti in una pirofila unta con olio e cospargi con altro olio.
Inforna per 20 minuti a 200°C coprendo la pirofila con un foglio di alluminio, poi per altri 25 minuti togliendo l’alluminio a 180°C.
Servi gli involtini di verza con yogurt.

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