Involtini di pollo ripieni di pancetta e galbanino

Name: Involtini di pollo ripieni di pancetta e galbanino
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 Petto di pollo tagliato a fette sottili; 15 fette sottili Galbanino; 15 fette sottili Pancetta; q.b. Farina; q.b. Vino bianco; 3 foglie Alloro; 1 spicchio Aglio; Olio extravergine d'oliva

5/5

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Ricetta facile di involtini di pollo ripieni di pancetta e galbanino. Un secondo piatto di carne farcita molto saporito e delizioso.

40 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : involtini di pollo ripieni di pancetta e galbanino

Preparazione: 10 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 40 min

Prendi una fetta di petto di pollo e posizionala sul piano di lavoro.
Adagia una fetta di galbanino e una di pancetta, arrotola bene l’involtino e chiudilo con uno stuzzicadenti. Dopodiché passalo nella farina. Continua così con tutto il pollo.
Una volta realizzati tutti gli involtini, disponili in una padella con olio e aglio, metti sul fuoco a fiamma media e falli rosolare da entrambi i lati.
Dopodiché sfuma con del vino bianco e aggiungi 3 foglie di alloro. Lascia cuocere per circa 20/25 minuti e controlla di volta in volta la cottura.
Servi gli involtini di pollo ripieni di pancetta e galbanino.

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