Involtini di pesce spada con verdure
5,0/5
Involtini crudi di pesce spada con verdure, veloci e perfetti per un pranzo fresco e leggero.
Ingredienti
Preparazione : involtini di pesce spada con verdure
Preparazione:
10 min
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Cottura:
30 min
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Tempo totale
40 min
- Taglia a listarelle la carota e il cetriolo, sistema su ogni fettina di pesce spada alcune listarelle, arrotola le fette formando gli involtini e chiudili bene.
- Prepara un'emulsione con olio, limone, sale e peperoncino tagliato a rondelle. Versala sugli involtini, coprili con pellicola trasparente e lasciali marinare per 30 minuti.
- Servi i tuoi involtini di pesce spada e verdure come antipasto o secondo piatto.
Autore: Federica
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