Involtini di peperoni al forno

Name: Involtini di peperoni al forno
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 Peperoni; 1 Provola affumicata; 2 fette Prosciutto cotto; per condire Sale; per condire Pepe; abbondante Pangrattato; 1 noce Burro

5,0/5

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Involtini di peperoni al forno, velocissimi da preparare e gustosi

20 min
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Contorni | Antipasti
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Italiana

Ingredienti

4 porzioni

Peperoni

Provola affumicata

Prosciutto cotto

2 fette

Sale

per condire

Pepe

per condire

Pangrattato

abbondante

Burro

1 noce

Preparazione : involtini di peperoni al forno

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min

Dividi un peperone in modo da ottenere quattro falde.
Stendi le falde ottenute su di un canovaccio per asciugare il liquido in eccesso.
Spolvera ogni falda con sale, pepe, disponi una fettina di provola e una di prosciutto cotto.
Arrotola e disponi in una terrina da forno.
Ad operazione ultimata cospargi di pan grattato e una piccola noce di burro.
Inforna per alcuni minuti fin quando non si sarà formata una crosticina dorata. Ora puoi servire i tuoi involtini di peperoni al forno.

Autore: Lucrezia

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