Preparazione:
10 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
20 min
- Monda tutte le verdure, tagliale a dadini e mettile in una casseruola con mezzo bicchiere di acqua ed un pizzico di sale.
- Copri con la pellicola e cucina al microonde per 8 minuti a potenza elevata.
- Fai riposare le verdure 2 minuti a forno spento, poi scolale e lasciale raffreddare.
- Aggiungi la giardiniera tritata, la maionese e mescola bene il tutto.
- Servi quindi l'insalata russa preparata al microonde.
Autore:
Anna