Insalata pantesca
5/5
L'insalata pantesca è un piatto caratteristico dell'isola di Pantelleria in Sicilia, in cui si esaltano tutti i sapori tipici del luogo!
-
35 min
- ●
-
Contorni
- ●
-
Italiana
Ingredienti
Preparazione : insalata pantesca
Preparazione:
20 min
|
Cottura:
15 min
|
Tempo totale
35 min
- Lessa le patate, quindi spelale, tagliale a pezzetti e lasciale raffreddare
- Affetta la cipolla e mettila in una ciotola con mezza tazzina di aceto e lascia riposare per circa 30 minuti
- Lava e taglia i pomodorini
- In una ciotola unisci le patate, la cipolla, i pomodorini, i capperi e le olive
- Condisci con origano, olio e sale
- Gusta subito l'insalata pantesca o servila fresca lasciandola riposare in frigo per circa un'ora.
Lascia un commento
Insalata di avocado e salmone
Insalata di farro
Insalata con uova e gamberetti
Insalata al sedano
Ricette con il cotechino e zampone
15 ricette dolci a base di zucca da provare!
10 ricette di vellutate che non conoscevi
