Insalata di pesche

Name: Insalata di pesche
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 Pesche; 100 g Rucola; 100 g Pancetta; 50 g Formaggio di capra; per condire Olio extravergine di oliva; per condire Aceto balsamico

5/5

1 recensioni

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L'insalata di pesche é un ottimo contorno, che può diventare un piatto completo. Perfetto per chi ama i gusti agrodolci.

15 min
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Piatti Unici | Contorni
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : insalata di pesche

Preparazione: 10 min | Cottura: 5 min | Tempo totale 15 min

Lava molto bene la rucola. Lava e taglia le pesche a pezzetti.
Cuoci la pancetta in una padella con un filo d'olio per 2 minuti.
In un'insalatiera metti la rucola, le pesche, la pancetta e il formaggio, mescola fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati.
Un filo d'olio e un filo d'aceto balsamico.
Servi e goditi la tua deliziosa insalata di pesche.