Insalata di finocchi e arance

Name: Insalata di finocchi e arance
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 Finocchi; 2 Arance; 20 g Pinoli; 1 cucchiaino Semi di girasole

5/5

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L'insalata di finocchi e arance è un piatto particolarmente fresco, da servire come antipasto o contorno.

11 min
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Piatti Unici | Contorni | Cucina vegetariana/vegana
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : insalata di finocchi e arance

Preparazione: 10 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 11 min

Sbuccia un'arancia, elimina la parte bianca e amara della scorza e tagliala a pezzetti.
Lava, asciuga e taglia sottilmente i finocchi.
In una padella antiaderente tosta i pinoli per un paio di minuti.
In una ciotola mescola i finocchi, le arance, i pinoli tostati e i semi di girasole. Spremi il succo di 1 arancia e condisci con sale e pepe.
Servi subito l'insalata di finocchi e arance.

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