Insalata di cavolo rosso, melagrana, mela e noci

Name: Insalata di cavolo rosso, melagrana, mela e noci
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 Cavolo rosso; 1 Melagrana; 2 Mela verde; 100 g Noci; a piacere Olio extravergine di oliva; a piacere Sale e pepe; a piacere Succo di limone

5/5

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Insalata di cavolo rosso, melagrana, mela e noci

Un'insalata ricca di colori, vitamine ed antiossidanti... perfetta per un contorno ma anche come piatto unico sano e veloce da preparare!

21 min
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Piatti Unici | Contorni | Cucina vegetariana/vegana
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : insalata di cavolo rosso, melagrana, mela e noci

Preparazione: 20 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 21 min

Scarta le prime foglie del cavolo rosso che di solito sono leggermente rovinate.
Lava il cavolo e taglialo a lamelle, poi rompi le noci.
Taglia la mela e versaci due cucchiai di limone per evitare che annerisca.
Apri il melograno e preleva i semi al suo interno.
Prendi una terrina e versa tutti gli ingredienti.
Condisci a tuo piacimento con olio, sale e pepe.
Ecco che la tua insalata di cavolo rosso, melagrana, mela e noci è pronta per essere servita.

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