Insalata di anguria feta e olive

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Insalata di anguria feta e olive

Un piatto unico o un antipasto dal sapore estivo: fresco e dissetante.

Ingredienti

Preparazione : insalata di anguria feta e olive

Preparazione: 10 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 11 min
  1. Taglia l'anguria a metà, elimina la buccia e i semi e tagliala a cubetti.
  2. Taglia la feta a cubetti, mettili in un'insalatiera assieme all'anguria e le olive.
  3. Spremi il limone e usa il succo per condire l'insalata, insieme a 3 cucchiai d'olio di oliva, sale e pepe a piacere.
  4. Mescola bene l'insalata di anguria feta e olive prima di servirla.
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