Hamburger di spinaci e lenticchie

Name: Hamburger di spinaci e lenticchie
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 tazze Lenticchie cotte; 1 confezione Spinaci; 1/2 Carota; 1/2 Cipolla; 3 cucchiai Farina di riso integrale; 1 pizzico Curcuma; 1 pizzico Cumino; Sale e pepe

5/5

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Ricetta facile di hamburger di spinaci e lenticchie. Un piatto vegetariano molto saporito e facile da fare in casa.

40 min
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Cucina vegetariana/vegana
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : hamburger di spinaci e lenticchie

Preparazione: 15 min | Cottura: 25 min | Tempo totale 40 min

Lessa gli spinaci, scolali e falli raffreddare.
Sbuccia e trita la cipolla e la carota. Poi soffriggi in padella.
Metti le lenticchie cotte in una ciotola e triturale. Quindi aggiungi gli spinaci, la cipolla e la carota, e condisci a piacere.
Aggiungi la farina fino ad ottenere un composto che non si attacchi alle dita.
Fa degli hamburger e adagiali su una teglia con un filo d'olio. Inforna a 180°C per circa 10 minuti per lato.
Servi l'hamburger di spinaci e lenticchie.

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