Hamburger di fagioli

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Hamburger di fagioli

Gli hamburger di fagioli sono una variante vegana dei classici hamburger di carne preparati con un impasto a base di fagioli

Ingredienti

Preparazione : hamburger di fagioli

Preparazione: 10 min | Cottura: 5 min | Tempo totale 15 min
  1. Cuoci i fagioli in una pentola per circa 25 minuti e poi frullali.
  2. Aggiungi ai fagioli frullati l'uovo, il sale e le spezie a piacere. 
  3. Mescola e aggiungi all'impasto il pan grattato fin quando l'impasto non raggiunge la consistenza giusta per essere lavorato. 
  4. Dai all'impasto la forma dell'hamburger e fai cuocere in una padella antiaderente.
  5. Dopo 5 minuti di cottura, i tuoi hamburger di fagioli sono pronti per essere serviti!
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