Gratin di melanzane
5,0/5
Melanzane gratinate al forno con pomodoro
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30 min
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Contorni
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Mediterranea
Ingredienti
Preparazione : gratin di melanzane
Preparazione:
10 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
30 min
- Inizia la preparazione lavando e affettando le melanzane e i pomodori della stessa dimensione
- Accendi il forno a 200 gradi
- In una teglia precedentemente oliata unisci le melanzane e aggiungi il pomodoro in superficie fino esaurimento ingredienti
- Aggiungi il parmigiano, il pangrattato e una manciata di prezzemolo, aggiusta di sale
- Inforna per 20 minuti
- Lascia intiepidire prima di servire il gratin di melanzane.
Autore: Gianluca
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