Grappa al miele

5,0/5
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Grappa al miele

Una gustosa variante della classica grappa italiana

Ingredienti

5 porzioni

Miele
50 gr
Corteccia di cannella
2 gr
Chiodi di garofano
3
Scorza di limone
1
Grappa
1 litro

Preparazione : grappa al miele

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min
  1. Metti a macerare per 10 giorni la scorza del limone assieme agli aromi e a un quarto della grappa dentro un vado a chiusura ermetica agitando di tanto in tanto 
  2. Trascorsi i 10 giorni filtra il macerato, scalda a bagnomaria la restante grappa e sciogli al suo interno il miele
  3. Versa il tutto nel liquore filtrato, imbottiglia  e tappa con sughero o ceralacca
  4. Aspetta circa tre mesi, poi la tua grappa è pronta per essere servita e gustata.

Autore: Anna P

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