Gnocchi pancetta e piselli

Name: Gnocchi pancetta e piselli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 800 g Gnocchi di patate; 200 g Piselli freschi; 100 g Pancetta a cubetti; 2 cucchiai Parmigiano grattugiato; 2 cucchiai Olio extravergine di oliva; per condire Sale; per condire Pepe

5,0/5

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Un primo piatto facile e veloce per un pranzo nutriente e sostanzioso.

25 min
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Primi piatti
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : gnocchi pancetta e piselli

Preparazione: 10 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 25 min

Cuoci i piselli in abbondante acqua salata bollente per circa 10 minuti. Se i piselli sono in scatola, sciacquali molto bene.
In una grande padella fai rosolare la pancetta con i piselli nell'olio di oliva.
Regola di sale e pepe.
Nel frattempo cuoci gli gnocchi in abbondante acqua salata, scolali e versali in padella.
Mescola bene affinché si insaporiscano e spolvera di parmigiano grattugiato.
Mescola di nuovo, prepara i piatti e servi caldissimi i tuoi gnocchi con pancetta e piselli.

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