Gnocchi con spinaci, formaggio e pancetta
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Un primo piatto a base di gnocchi così delicato e cremoso che conquisterà anche il palato dei più piccoli!
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25 min
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Primi piatti
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : gnocchi con spinaci, formaggio e pancetta
Preparazione:
15 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
25 min
- Lessa gli spinaci poi condiscili a tuo piacimento con sale e pepe.
- Versa la panna in una padella insieme allo stracchino. Scalda il tutto finché non si forma una cremina.
- Aggiungi gli spinaci.
- Fai rosolare la pancetta.
- Cuoci i gnocchi di patate in acqua bollente salata. Quando salgono a galla trasferiscili nella padella con la crema di formaggi e gli spinaci. Amalgama bene gli gnocchi con la salsa.
- Impiatta i gnocchi e decora con la pancetta e spolvera con del parmigiano.
- Ecco che i tuoi gnocchi di patate con spinaci, formaggi e pancetta sono pronti per essere serviti.
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